Producten

Op deze pagina treft u de recepten aan die bij onze producten op de verpakking vermeld staan.
De letters op die verpakkingen kunnen wellicht slecht leesbaar zijn vanwege het formaat.
Hier kunt u dan het recept terug vinden.

Aardbeien Roomcake

Recept:
250 gram boter en 4 eieren.
Meng de boter (op kamertemperatuur), cakemix en eieren tot een glad beslag en bak de cake in een voorverwarmde oven van 160°C in ca 75 minuten gaar.

Amandelcake

Recept:
250 gram boter en 4 eieren, 25 gram water, evt. 2 gram zout mengen met de mix.
Bakken in 60 à 70 minuten in een voorverwarmde oven van 150°C.

Appeltaartmix eigen

Recept:
Kneed de mix met 250g boter, doe het deeg een 1/2 uur in de koelkast.
Vulling: 6 appels in plakjes, 20g rozijnen.
Vul de ingevette springvorm met 2/3 van het deeg:
beleg de bodem met appelplakjes, Strooi suiker, kaneel en rozijnen ertussen.
Snijd van de rest van het deeg reepjes, leg ze in een ruit en bestrijk met ei.
In 1 uur afbakken in een voorverwarmde oven van 190°C.

Bitterkoekjes Amarettocake

Recept:
250 gram boter, 15 ml melk, 4 eieren en 500 gram cakemix.
Roer de boter zalvig, voeg melk, eieren en cakemix toe.
Bak de cake in circa 75 minuten in een voorverwarmde oven van 150°C.

Boerencake

Recept:
450 gram boerencakernix, 250 gram boter, 4 eieren, eventueel rasp van citroen of limoen.
Roer de boter glad met de citroen/limoen, voeg 1 voor 1 de eieren toe, daarna de cakemix.
Spatel alles tot een glad beslag.
Bak de cake in 60 tot 70 minuten gaar in een voorverwarmde oven van 180°C.

Boterkoekmix eigen

Recept:
Meng de boterkoekmix, 250 gram boter, een ei en een snufje zout.
Leg het deeg in een ingevette vorm.
Bestrijk de koek met melk of ei en bak het in 30 á 35 minuten gaar, in een voorverwarmde oven van 180°C.

Choconotencake

Recept:
Tarwebloem, walnoten, hazelnoten, chocoladepoeder, suiker.
100 gram water, 100 gram ei en de mix ongeveer 5 minuten mengen op lage stand.
Bak de cake in ongeveer 50 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C.

Citroen mascarponecake

Recept:
500 gram cakemix, 250 gram boter en 4 eieren mengen.
Bak de cake in ongeveer 75 minuten in een voorverwarmde oven van 160°C.

Dubbele Chococake

Recept:
100 ml water, 2 eieren en de mix 5 minuten op een lage stand mengen.
Bak in ongeveer 50 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C.

Eierkoekmix

Recept:
500 gram mix, 3 eieren, 1 eierdooier en 100-120 gram water.
Meng de ingrediënten in 5 minuten tot een glad beslag.
Het beslag vervolgens in hoopjes op de bakplaat verspreiden.
Bakken in 8 tot 10 minuten in een voorverwarmde oven van 240°C.
De eierkoeken direct na het bakken, los maken van de bakplaat!
(NB: bij het bakken komt een ammoniaklucht vrij.)

Frambozencake, witte chocola

Recept:
Mix, 250 gram boter en 4 eieren.
Maak de boter zacht in de magnetron.
Meng alle ingrediënten met de mixer.
Vet het cakeblik in en bak de cake in 60 minuten, in een voorverwarmde oven van 140/160°C.

Gevulde Speculaasmix eigen

Recept:
500 gram mix, 3 eetlepels water, 185 gram boter, snufje zout, 250/500 gram amandelspijs, eventueel halve amandelen om te versieren.
Kneed alles, behalve de spijs, tot een deeg en laat deze een ½ uur rusten in de koelkast.
Druk ¾ van het deeg uit op de bakplaat en verdeel dan de amandelspijs over het deeg.
Dek de spijs af met de rest van het deeg, versier met de halve amandelen en bestrijk alles met melk of water.
Bak 1 uur in een voorverwarmde oven van 160°C.

Kokosmacronenmix

Recept:
500 gram mix, 125 gram water (op 90°C), 4 minuten mengen.
1 uur laten rusten en voor het opspuiten op de ouwel, nogmaals mengen.
Bak ongeveer 25 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C.

Kruidkoekmix Bio

Recept:
650 gram mix, 350 gram lauwwarme melk, water of karnemelk.
Alles roeren tot een glad beslag.
55 minuten bakken in een voorverwarmde oven van 160°C.

Kruidnootjesmix eigen

Recept:
Kneed de mix met 250 gram koude boter tot een soepel deeg.
Maak van het deeg, kleine (platte) balletjes en leg deze op bakpapier, op de bakplaat.
Bak gedurende 20 minuten in een voorverwarmde oven van 150°C.

Molenkoek

Recept:
Mix, 2 eieren en 230 gram boter.
Smelt de boter in een ruime pan. Voeg de mix en eieren toe en klop tot een glad beslag.
Strijk het beslag uit op een met bakpapier  bedekte bakplaat van ongeveer 30 bij 40 cm.
Bak de koek in ongeveer 30 minuten gaar in een voorverwarmde oven van 175°C.

Moscovischmix

9 eieren (of 8 eieren en 15 gram water) op kamertemperatuur.
Eieren (en evt. water) en mix, 7 tot 10 minutenkloppen tot stevig beslag.
Bakken in 25 tot 30 minuten, in een voorverwarmde oven van 180°C.

Notencake eigen

Recept:
250 gram boter, 4 eieren, een snufje zout en de mix tot een glad beslag mengen.
Bak de cake in ongeveer 70 minuten in een voorverwarmde oven van 160°C.

Oliebollenmix

Recept:
500 gram nix, 425 gram water, 35 gram verse gist of 17 gram droge gist, 250 gram vulling (bijvoorbeeld rozijnen en/of krenten).
Meng de mix, het water en de gist ongeveer 6 minuten met een mixer op een lage stand en nog 1 minuut op de hoogste stand.
Laat het beslag 45 minuten rijzen op ongeveer 33°C.
Schep de vulling na het rijzen door het beslag.
Bak de oliebollen 6 minuten in vet van 180°C.

Sinaaschococakemix eigen

Recept:
500gram mix, 5 eieren en 250 gram boter (op kamertyemperatuur).
Mix de eieren één voor één met de boter tot een glad mengsel.
Spatel de cakemix er door.
Doe het beslag in een beboterd cakeblik.
Bak de cake in ongeveer 70 minuten in een voorverwarmde oven van 160°C.

Speculaascake eigen

Recept:
500 gram mix, 5 eieren en 250 gram boter (op kamertyemperatuur).
Mix de eieren één voor één met de boter tot een glad mengsel.
Spatel de cakemix er door.
Doe het beslag in een beboterd cakeblik.
Bak de cake in ongeveer 70 minuten in een voorverwarmde oven van 150/160°C.

Speculaaskoekjemix eigen

Recept:
Kneed de mix met 250 gram koude boter tot een soepel deeg.
Rol het deeg uit, steek de koekjes uit en leg ze (op bakpapier) op de bakplaat.
Bak de koekjes in 20 minuten gaar in een voorverwarmde oven van 150°C.

Stroopwafelcake

Recept:
500 gram mix, 250 gram boter en 4 eieren.
Roer de boter zacht, voeg één voor één de eieren toe.
Spatel de mix er door.
Bak de cake in ongeveer 70 minuten in een voorverwarmde oven van 160°C.

Zandkoekjes eigen

Recept:
Tarwebloem, basterdsuiker,  vanille, bakpoeder,
500 gram mix, 250 gram boter en een snufje zout.
Meng alles door elkaar.
Maak van het beslag bolletjes of rol het deeg uit en steek er koekjes uit.
Bak de koekjes in 20 minuten gaar in een voorverwarmde oven van 180°C.

NB Onze  producten zijn verpakt in een omgeving waar gluten, sesam, soja, noten en melk aanwezig zijn.

Bovenstaande recepten kunt u ook downloaden door op deze regel te klikken. (pdf)